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千葉県稲毛に小さな弁当屋、ブラッスリーを作り銀座に移転、ハンバーグ屋への転向といろいろ挑戦してきました。これからも挑戦し続けます。

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2011年5月21日 (土)

ハンバーグのカロリー

さて、今日はちょっとびっくりなお話です。lovely

今まで、私自身「ハンバーグはカロリーが高いもの、おいしいものは
カロリーが高くて当たり前」と思っておりましたが、先日ある方からの
助言で、「玉葱をたくさん使っているのなら、カロリーが低いはず」
といわれました。

まさかー??

もともとフランス料理を習ってきた私には、カロリーは計算するな、
超高カロリーで、お客様が逃げてしまう。と教わってきました。

でも、専門の機関で検査してもらうと・・・・・


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  AOIのハンバーグは1個210kcal

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との結果が出ました。????

これって、コンビニのおにぎり1個分ですよね。ふ~。

カロリー気にしてなかなかたくさん食べられない方、
AOIのハンバーグを食べにきてください。
少し低カロリーハンバーグですよ。

近日中に、ハンバーグの通販もはじめます。
こちらもお願いいたします。

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