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千葉県稲毛に小さな弁当屋、ブラッスリーを作り銀座に移転、ハンバーグ屋への転向といろいろ挑戦してきました。これからも挑戦し続けます。

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イベント情報 Feed

2017年7月23日 (日)

テレビだ―

TV放映のお知らせです。
7月29日土曜日
23:30~TBSテレビ
「人生最高レストラン」
にて、関根勤さんの最高レストランとしてAOIが紹介されます。
ぜひご覧ください。
http://www.tbs.co.jp/saikourestaurant/

2017年5月13日 (土)

玉葱チェンジの季節だ!

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今年も来ましたこの季節。玉葱の季節の移り変わりです。

色の濃い方がニュージーランド産、白い方が佐賀県産の玉葱。

水分調節と甘みの調節のため2種類の玉葱を調節して炒めております。

じっくり炒めて、たっぷりハンバーグに混ぜ込んで、

ハンバーグが美味しくなりますように。

2017年1月13日 (金)

新玉葱入荷しました。

新玉葱入荷いたしました!
今年も静岡県から早くも入荷です。
玉葱が命のAOIハンバーグ。
これから美味しいハンバーグにたっぷり入れて提供いたします。
もちろん18種類の材料を使った「激ウマ和風ソース」
にも新玉葱を使用しております。

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うまい!うまい!
自分で言ってどうする??
と言われても、
うまい!

2017年1月12日 (木)

ついに発表!新しいお店です。

やっと発表できます。

本日新しいお店の契約をいたしました。

場所は東日本橋駅徒歩2分。

今度はハンバーグ屋ではなくて、

「生姜焼きのお店です」

名前は

「生姜キング」

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2月下旬OPEN予定です。

詳しくは後日。

2016年12月30日 (金)

年内終了です。

今年もAOIをご利用いただきまして誠にありがとうございました。
本年の営業は終了いたしました。
年始は1月5日から営業の予定です。
来年もよろしくお願いいたします。
新しいお店は来年1月中に契約できると思っておりますので、そのあと発表させていただきます。

Photo

2016年12月23日 (金)

ごめんなさい、ごめんなさい、ごめんなさい

やってしまいました。

12月23日の本日。

発注ミスです。

肉がありません。

ハンバーグ屋なのに。

昼の3時で閉店となってしまいました。

本当のごめんなさい。

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2016年12月21日 (水)

来年までちょっと待って!!

玉葱たっぷりふわふわハンバーグが自慢のAOI.来年1月中旬からが美味しい季節です。

マロニエ通りからすぐのエーオーアイは今年で創業20周年!ふんわりジューシーなハンバーグがウリの小さな人気店

毎日4~5時間かけて炒めた玉ねぎたっぷりのAOIのハンバーグは自然の甘味いっぱい!

なかでも、人気ナンバー1のハンバーグは、18種類の材料を使った「ハンバーグライス」です!

来年の1月には新玉葱が入荷いたします。美味しい季節に食べていただきたいので、今しばらくお待ちくださいませ。

2016年12月 3日 (土)

12月に入りお店の前の並木が黄色く染まってまいりました。

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ポインセチアが飾られいよいよ今年もラストスパートです。

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AOIのハンバーグは例年と同じく、12月15日位から、1月10日位まで玉葱の調子が悪くなり、美味しいハンバーグが提供できません。必ず美味しくなくなったらお知らせいたしますので、その前もしくは1月中旬からのご来店をお願いいたします。(お店は12月29日まで1月5日より営業しております。)

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2016年11月27日 (日)

内緒の新しいお店

新しいお店はどうなっているの?最近ちょくちょく聞かれるのですが、実は不動産契約がうまくいっておらず、今は保留な感じです。
もちろん必ずOPENするつもりなので、本日はそのお店の写真撮影。といっても自分たちでのデジカメ撮影ですが。
お店の内容、店名すべて決まっているのですが、まだ発表できません。ヒントはすでに商標登録を申請いたしました。
絶対にうけると信じての出店計画です。
どうぞ見守ってくださいませ。

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2016年10月27日 (木)

おかげさまで20周年!

おかげさまでAOIは10月で創業20周年を迎えることができました。
千葉市稲毛の裏道りからスタートしたお店は、形態を変え、場所を変え、今にもつぶれそうになり、そして今は元気いっぱいのお店となりました。
ここまで来れたのは、ずーとお客様が来てくれたからです。
感謝の気持ちを忘れずにこれからもハンバーグを作ってまいります。
15周年の時は東日本大震災の後で何もイベントを企画する余裕がありませんでした。
今回20周年は、、、実は今新しいお店を作ろうとしているため、イベントはいたしません。近日中に発表できるように努力中です。

これからもAOIをよろしくお願いいたします。

Photo

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(写真を撮ろうとしたら、忙しくなってしまいスタッフ2名、後ろ向きでのご挨拶になってしまいました。すみません)

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